【英都乡讯消息】在假期延长的情况下，学生在家除了进行必要的学习外，居家劳动也应该成为学生的一门“必修课”。为了贯彻落实南安市教育局组织开展的关于中小学生“生活技能·家务劳动”网络展示活动的工作要求，丰富学生在家的课余生活，鹭云小学举行了学生“防疫不出门，居家学厨艺”活动。
下面快来看看同学们的风采展示，跟他们学一手吧！
1、鹭云小学六（1）洪紫嫣：冰糖葫芦
今天妈妈买回来了很多的水果，有草莓，有山楂，还有圣女果。因为我特别喜欢吃冰糖葫芦，所以我打算自己动手做一个糖葫芦。
首先准备好水和糖，比例是1：1，然后再把妈妈买的水果洗干净，用长竹签串起来放在一旁就可以了。接下来我们来准备糖浆。先把水和糖放进锅中，开火，慢慢熬，熬个20分钟变成粘稠状就可以了。如果结块了，可以再加点水。把做好的糖浆倒在串好的水果上放在一旁放凉就可以了。
有首歌叫冰糖葫芦，这首歌中糖葫芦象征幸福和团圆，当你一口咬下去时，保证让你回味无穷。
冰糖葫芦，给人一种幸福感，甜甜的糖配上水果，简直是不要太好吃了，愿在武汉的叔叔阿姨们，也能吃到冰糖葫芦，早日抗胜病毒，与家人团圆。
2、鹭云小学六（1）陈紫萍：美食悠悠在我心——制作布丁
由于疫情的影响，每天我在家里百无聊赖。而今天却与往常不一样，我无意中在电视上看到了可口的布丁广告，垂涎欲滴的我却足不能出户，于是便冒出了自己做布丁的想法。
一不做二不休，这次的“布丁行动”由本“大厨”主厨，婶婶为场内指导。哈哈，说时迟那时快，开工了！
“布丁行动”需要准备的材料有：三个鸡蛋、10克白糖（喜欢甜的，可以多加）、10克面粉、一瓶安慕希。第一步需要把蛋黄和蛋清用分离器分离出来，一开始我以为分鸡蛋很简单，直接把鸡蛋轻轻一敲就可以了，婶婶看着我不以为然的样子，露出了一丝笑容。等到我动手操作的时候才知道婶婶的笑容是什么意思。原来这打蛋可一点都不简单，轻轻一敲它不破，用力一敲蛋黄和蛋清就混合在一起。幸好有婶婶在我旁边耐心地教我正确的打蛋方式，功夫不负有心人，蛋清蛋黄终于被分离好了；第二步就是往放蛋黄的碗中，依次加入10克糖、10克面粉、一瓶安慕希酸奶，然后搅拌均匀至无颗粒；第三步就可以放入烤箱啦，将装好面糊的碗放入烤盘中，上下火230℃烤35分钟。
时间一到，新鲜出炉的布丁让我眼前一亮！尝一口，超级软糯，香甜可口，那甜味直渗到心坎里去，瞬间所有的烦闷都烟消云散了。真称得上是一道美味佳肴！
病毒阻止了我们热闹的步伐，却阻止不了我们对美食的渴望！让我们坚定信心，万众一心，众志成城，与祖国一起坚决打赢这场疫情防控攻坚战！疫情一定会逐步得到抑制，胜利的曙光一定属于我们！
3、鹭云小学五（1）洪礼江：我劳动，我快乐，我成长—— 炒萝卜
我们每天过着衣来伸手，饭来张口的生活。我想着我都比妈妈高了，应该给妈妈做点什么家务活吧。于是我跟妈妈再三商量，然后决定让妈妈教我煮一盘胡萝卜。我先拿了一个胡萝卜，拿起削皮刀把胡萝卜的皮给削了。我本来还想跟像电视里那样拿起刀飞快剁成片。可一刀下去，才切到一半，我只好慢慢切下去，切完之后，如我所料，胡萝卜片，一大一小，一宽一窄，应有尽有。我再将胡萝卜片对半再切一刀。切好之后再把煤气打开打开之后再开火。我开火的时候不小心开太大了，我手又离火太近，感觉很烫，我赶紧伸开，我本来不想再做了，但是我想到坚持就是胜利，于是我就做了。先将两勺油倒入锅中，之后将胡萝卜到进锅里，再放一勺盐，翻炒，翻炒，放入一些酱油，再翻炒。等熟了之后再用锅铲将胡萝卜铲到碗里，端到桌子上。虽然我的手拿锅铲太久了有点酸痛，但是看着自己辛苦劳动而来的甜果，心里比吃了蜜还要甜。
劳动中我仿佛长大了许多，同样也受到了不少的启示:在劳动中发现有些事情你觉得很难，但是真正学了你会发现其实很简单，我们遇到的题目就算再难也不能退缩、胆怯。想解决困难，必须必是一步一步向前摸索，踏踏实实有始有终。我们就算再不熟悉，也不可能因此消极、怠工，因为想熟能生巧，必须是一步一步冒着风雨，任劳任怨，持之以恒，劳动的乐趣无穷无尽，我以后要经常帮助妈妈做些劳动。
我劳动，我快乐，我成长！（来源：南安市鹭云小学）
