为充分发挥示范性幼儿园的示范、引领作用，搭建乡镇幼儿教育教学桥梁，加强乡镇教师之间的交流与沟通， 2022年6月7日上午，南安市英都镇中心幼儿园副园长蓝小西带领幼儿园骨干教师洪翠蓉到南安市坂头小学附设园开展送教下乡活动暨南安市教育科学“十四五”规划（第一批）立项课题研讨活动。
本次活动，由中心幼儿园副园长洪翠蓉执教小班区域活动《我和蔬菜做朋友》。活动中，试教老师根据幼儿年龄特点，以“蔬菜”为主题创设区域活动，结合英都镇中心幼儿园南安市课题《区域活动中开展幼儿劳动教育的实践研究》，将劳动教育渗透到区域活动中，让幼儿在劳动中学习，让劳动成为幼儿的游戏。
幼儿通过削、刨、切、剥等方式，将蔬菜去皮、刨成丝、切成块状，最后把洗净切好的蔬菜送到餐厅让后厨炒。
活动结束后，大家进行了交流研讨。参会教师们各抒己见，畅所欲言，围绕研讨主题对活动展开了深入讨论，互促共进。
“师指一条路，烛照万里程”，本次送教活动， 充分发挥骨干教师引领和示范作用，进一步提升了骨干教师自身的专业理念和专业能力，加强了园与园之间的交流与学习。真正实现了资源共享、共促发展的幼儿教育理念。（据英都镇中心幼儿园）
