【英都乡讯消息】日前，南安市公布2021年百岁老人花名册，石井镇石井社区与英都镇英东村均有4名百岁老人，并列成为南安市百岁寿星人数最多的村（社区）。
其中，石井社区的百岁老人全部为女性，最高龄为108岁的洪乌软，还有101岁的郑乌且、林乌菜，100岁的李乌起。英都镇英东村最高龄为102岁的周趁，还有101岁的杨传治、许花，以及100岁的黄幼。
近日，记者走进这两个地方，实地探访老人的生活起居和饮食习惯，寻找她们的长寿“密码”。
洗衣做饭，锅盖刷得锃亮
在走马敦自然村，记者见到了100岁老人黄幼。
看到有客人来访，老人步履蹒跚地从卧室走了出来，热情地招呼众人喝茶，走之前还不忘随手关灯。记者发现，阿婆卧室干净整洁，衣物叠放整齐，房间一丝异味都没有。
▲借助拐杖，黄幼老人行走比较自如
眼前的黄幼满头银发、身材修长、面容和善，大大的双手，眼睛炯炯有神。
阿婆有一间5平方米左右的小厨房，走进一看，只见炒锅、电饭锅、煤气灶、洗碗池等“五脏俱全”。厨具用得虽久，但却被阿婆勤劳的大手刷得锃亮。
▲正在厨房里忙碌的黄幼老人
洗菜、切菜、做饭……16时30分，黄阿婆便拄着拐杖忙活了起来。“奶奶很准时，早上11点开始准备午餐，下午4点30分准备晚餐。”孙子洪敦愈告诉记者，阿婆喜欢自己煮饭做菜，家人拗不过，就给她置办了烹饪用具。
“你看奶奶这体格，就能想象她年轻多能干活，村中家家都有瓦片作坊，奶奶一人能挑一大担，七八十岁时，家里农忙割稻子，她一人还能挑400斤稻谷。”洪敦愈说，直到前几年阿婆摔倒了，行动才不方便。“奶奶除了耳背沟通困难，行动不便，身体还算硬朗。”
“机不离手”，每天要做健身操
重阳节那天，在101岁老人的许花阿婆家中，家人正在筹备家宴，小女儿洪美玲专程从仑苍回来看望老人。
许阿婆悠闲地坐在客厅喝奶粉。眼前的老人笑容可掬、头发梳得整整齐齐，穿着漂亮的碎花衣，精神气十足。“这是我每天的小点心，因为舌头不安分，假牙总掉，干脆就不装了。”说着，阿婆不好意思地捂嘴笑了起来。
▲许花老人熟练使用手机与孙子视频聊天
“奶奶，你喜欢吃什么，我给你买回去……”采访中，恰巧孙子洪海龙发微信视频进来，只见许阿婆手指灵活地接起电话，对着镜头，同孙子有一搭没一搭地聊了起来。
“主要是拿来和家人视频通话，担心家人发视频没听到，妈妈几乎机不离手。”洪美玲说。
除了吃饭营养、作息规律，老人还有一套自成体系的健身操要完成。“每天早上9点，我都会到门口拍拍手、拍手臂、甩甩胳膊、动动关节。”虽然行动不便，但是阿婆总会想着法子锻炼。
▲正在做操锻炼身体的许花老人
别看阿婆现在过得安逸，以前也是受了不少苦。“当时，妈妈育有3儿2女，由于大伯过早去世，在家庭条件很困难的情况下，和爸爸一起帮忙养育了7个侄子。”洪美玲告诉记者。
“以前为了家庭生计、孩子而活，现在老了没什么可操心的，吃得好、穿得好，儿孙孝顺，还有什么不满足？”许花乐呵呵地说着。
怕老人不知道时间，孙子专程为她买了手表；担心她无聊，家人们为她准备了智能手机，时不时就跟她视频；阿婆牙口不好，家人就准备软糯的米饭、肉汤、蒸蛋……从阿婆口中，记者似乎知道了她的“长寿秘诀”。
好山好水好空气
“环山抱水”“背阴向阳”“森林覆盖率93%”……在英东村党委副书记、村委会副主任洪昆练看来，这些关键词或许就是村中长寿老人多的重要原因。
除了拥有得天独厚的居住环境，天然的氧吧外，这里的水被认为是村民健康长寿的生命密码。在英东村，大多数村民喝的都是山泉水。
“我们全村都喝山泉水。”洪昆炼告诉记者，从上世纪90年代起，英东村村民就是喝甘甜的山泉水。“早期喝井水，后来为了喝上一口‘好水’，村民自发开挖泉眼，铺设水管。”如今村中三个自然村就有5处山泉水供应点，山中清泉通往了家家户户。
除了勤劳乐观、清淡饮食、作息规律、适量运动、子女的悉心照料，英东村老人长寿的秘诀，或许离不开这里的好山好水好空气。（据海丝商报）
