【英都乡讯消息】2020年12月4日至7日,第13届海峡两岸文化产业博览交易会于厦门国际会议展览中心举行,秉承文博会“一脉相承,创意未来”的主题,以“突出产业发展,突出文旅消费”为宗旨,南安市精心细选了13家具有代表性的文旅企业参展亮相,英都镇天之饴位列其中。
此次我市组织了涵盖玉石、石雕、木雕、锡雕、砖雕以及茶品和闽南特色小吃等多种行业企业参展,参展产品在展会上各放异彩,吸引了大量消费者驻足参观品鉴。特别是,在泉州主题馆南安展区,天之饴麻糍,软糯Q弹、冰凉爽滑,让人流连忘返。
据悉,天之饴糕点传承了乾隆己未年1740年南安市英都镇人洪科捷所学的古法制作而成,并与现代的包装相结合,充分保留了传统风味。(据魅力英都,部分来源:南安文体旅局)