【英都乡讯原创,榕光报道】7月10日,英都美食节暨烹饪技能竞赛在英东村“古竹农庄”落下帷幕。
本次活动由英都镇人民政府和南安市烹饪技术学会主办,英东村民委员会、英都乡讯、金英网、天之饴食品协办。9家企业热情赞助。参加本次竞赛的有17家餐饮业的30多名选手,通过烹饪技能竞赛,评出金奖2名,银奖4名,铜奖6名,鼓励奖4名。在当晚的庆祝晚会上,南安市人大常委会原主任洪本地、英都镇党委书记林云发、英都镇人民政府镇长王鸿流等领导为获奖选手颁奖。
英都镇企业党委专职副书记卢文渊在庆祝晚会上代表镇党委、政府致辞。他说,举办本次美食节的目的是为促进英都镇乡村旅游事业的发展和餐饮业烹饪技术水平的提高,弘扬英都饮食文化,宣传英都美食知名度与竞争力。英都历史悠久,文化底蕴深厚、旅游资源丰富,土特产品众多,特色美食享誉海内外,最具代表的有“麻糍、麻蓼、木酥饼、卤面、红烧甲鱼、煎豆干”等,这都是来英都旅游必尝的美食。英都镇党委、政府对全镇的旅游开发非常重视,全镇的旅游项目正进行规划设计,我们将精心打造“母亲河”英溪景观带,建成集亲水平台、休闲漫道、休闲农庄、生态漂流、著名景点为一体的全长12公里的横贯英都的文化生态旅游生态带,并通过PPP模式引导社会资本参与旅游项目开发建设。热诚欢迎海内外侨胞和各位乡贤朋友来英都观光、旅游、做客、品美食,来共同打造英都的旅游品牌。