【英都乡讯】教育部联合共青团中央、全国少工委印发《关于加强中小学劳动教育的意见》中指出,义务教育阶段要切实开设劳动与技术教育课,地方和学校可开设家政、烹饪、手工、园艺、非物质文化遗产等课程,学校要安排劳动家庭作业,布置洗碗、洗衣、扫地、整理等学生力所能及的家务。
五一劳动节之际,我校初二年一班开设了特色劳动实践展示课,让厨艺走进课堂,让学生们体验了一把水果拼盘、三明治和寿司的制作乐趣。
厨艺展示课采用小组合作的方式,进行分工协作,小组成员各自准备食材和工具,全班学生都忙得不亦乐乎。
通过同学们认真的课前准备和研究,课上积极的协作,不久,一盘盘秀色可餐营养丰富的美食就呈现在全班同学的眼前。
在厨艺展示课上,同学们个个精神饱满,激情高涨,圆满完成了小组的作品。很多学生表示,以后在家里也要多学多做家务,家务让生活更美丽。通过劳动实践展示课的开设,不仅锻炼了同学们的身体和研究能力,更主要的是培养了学生劳动意识,同时也加强了班级凝聚力和团结协作精神。