为进一步压实学校食品安全主体责任，创新监管模式，3月6日，英都镇市场监管所邀请辖区内人大代表、家委会成员走进南安市第三中学校园食堂，开展春季开学校园食品安全“你我同查”专项行动。
检查组一行深入学校食堂操作间、原料库房、洗消间等重点区域，采取“看现场、查台账、问人员”的方式，对食品原料采购索证索票、从业人员健康管理、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样以及是否存在过期食材等环节进行了全覆盖检查。
检查过程中，英都市场监管所执法人员随机开展食品快速检测活动，现场抽取了蔬菜、肉类及餐饮具等样本，重点针对农药残留、餐具表面洁净度等项目进行快速检测。通过“现场取样、现场检测、现场公布结果”的方式，让代表委员们“零距离”感受食品安全监管的技术支撑。经检测，当天抽检批次结果全部合格。
检查结束后，正值学生午餐时间，英都市场监管所工作人员与人大代表、家委会成员一同走进食堂餐厅，与学生并肩而坐，开展陪餐活动。
此次活动是英都市场监管所推动食品安全社会共治的一次生动实践。通过邀请“两代表一委员”参与监督检查，不仅增强了监管执法的透明度，也进一步强化了学校作为食品安全第一责任人的意识。
下一步，英都镇市场监管所将持续深化“你我同查”和陪餐长效机制，定期邀请社会各界代表参与监督，以更严的标准、更实的举措，全力守护广大师生“舌尖上的安全”。
来源：魅力英都
