为了进一步增强辖区各村食品安全协管员责任意识,营造全镇范围内狠抓落实食品安全工作氛围,继续做好食品安全工作。11月22日,英都镇召开2024年食品安全协管员培训会。镇食安办、市场监督管理所相关工作人员及食品安全协管员参加。
培训内容 会上,由镇市监所黄秀英副所长对大家进行《食品安全法》和食品安全卫生知识的宣传教育,明确告知食品安全法律法规内容及处罚条例,对相关食品安全从业人员的规定要求,并通过日常查处的案件案例,以提高食品安全协管员责任意识。 会议强调 分管食品安全副镇长陈金户强调,食品安全关乎人民群众的身体健康,为保证群众食品安全, 一是要在重大节假日期间将加大整治力度,由英都镇食安办牵头,联合市监所、卫生等部门进行节前食品安全大检查,检查重点是餐饮单位的卫生设施,操作流程,持证人员健康状况等。 二是要重点对镇幼儿园、中小学食堂进行检查,重点是检查操作间的卫生,用具清洁消毒留样情况等,要求学校要做好食品原材料的索证和验收登记台账,所有从业人员均持健康证上岗,确保学生食品安全。 三是要加强对农村村宴的检查和登记,按照属地管理原则,由协管员切实履行上报和登记备案职责,镇食安办定期或不定期进行检查,同时对辖区内的乡厨进行登记备案。 通过本次培训,达到了宣传食品法律、法规的目的,各村食品安全协管员深受教育,为进一步加强英都镇食品安全监管具有重要意义。
(来源:魅力英都)