为解决群众最关心的餐饮安全问题,保障食品安全,近日,英都市监所邀请“两代表一委员”监督员开展“你点我检,你我同查” 守护食品安全活动。
在“你点我检,你我同查”活动现场,执法人员重点检查4家网红餐馆,主要从餐饮店的食品经营许可证、从业人员健康证、食品进货台账、食品贮存与加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生及制止餐饮浪费等情况进行了全方位的监督检查,督促被检单位严格落实食品安全主体责任,加强食品安全意识、责任意识和风险管控意识,保障人民群众的安全利益。此次检查中发现部分三防设施落实不到位、食材未隔墙离地、操作区混放私人物品等问题,执法人员现场给予指导,责令被检单位限期整改。
下一步,英都市监所将食品安全专项整治工作为重点,把食品安全“你点我检”活动常态化,积极行动,通过“你点我检”进学校、社区等,让广大消费者切实感受到食品安全就在身边,全面提升食品安全管理水平,筑牢食品安全防线。
(来源:魅力英都)