为切实加强辖区内各中小学校内食堂食品安全管理,保障师生饮食安全,4月2日下午,英都镇副镇长陈金户、综合执法大队队长苏俊贤组织英都派出所、食安办、市监所、卫生院、执法中队等相关职能部门和单位对辖区内学校开展校园食品安全交叉检查。
检查现场,检查组对各校食品安全管理、餐饮服务许可证、环境卫生、健康证明、索证索票管理、加工制作管理制度、清洗消毒等方面进行检查,深入查找存在的突出问题和薄弱环节。
检查组要求:各校必须坚持校长是食品安全“第一责任人”,切实保障学校食品安全。校长要认真组织对食堂食品卫生安全进行专项检查,并认真抓好重要环节,完善食品原料索证索票进货查验记录制度,严格规范食品留样,严禁“三无”(无生产厂家、无生产日期和保质期、无生产许可证)食品、过期食品、假冒伪劣食品进入学校食堂。确保包保干部“两个责任”落实到位,消除食品安全隐患。
(来源:魅力英都)