烤红薯、摘芦柑、围炉煮茶……近日，南安市英都镇仕林村，一场别开生面的“仕林番薯，香甜中国”系列活动在此开展，吸引了一波又一波游客前来打卡。
2日，记者来到活动现场时，在一旁的红薯烤箱里，一个个红薯被烤得“滋滋”作响，红薯里的糖分也止不住冒出来，像流油似的，令人垂涎欲滴。
不少游客停下车来，围坐在炉火旁，拿着热气腾腾的烤红薯，迫不及待地品尝起来。“这地瓜真甜，给我来两箱！”吃着热乎乎的烤红薯，游客陈先生点赞道。
在不远处的新山林果场，漫山遍野的芦柑树硕果累累，丰收的景象充满山头。一个个黄绿色的芦柑挂满枝头，清风拂香、沁人心脾，游客们正在果林间穿梭，体验采摘乐趣。
“我刚好在网上看到这次活动，就带着家人来这里，体验采摘乐趣。这里的芦柑口感不错，打算下次带朋友一起过来采摘。”市民杨先生告诉记者。
仕林红薯、新山芦柑吸引游人打卡的背后，是仕林村推进乡村振兴的生动实践。“2022年，仕林村充分利用村里富余劳动力，盘活60亩撂荒梯田，引进新加坡品种红薯，因地制宜改良成仕林红薯园。今年11月，首批种植的红薯迎来了大丰收，
产量大约有5万斤。”仕林村党支部书记柯清源介绍，为了让高山红薯“走出去”，进一步打响新山芦柑、高山红薯、仕林笋干等农产品品牌，仕林村特意举办此次活动，吸引游客前来打卡。
“目前，仕林村村委会牵头成立了南安市仕林村农业发展有限公司，不仅对村集体100亩闲置竹林进行开发利用，生产加工‘仕林’牌笋干，还打造了50亩仕林红薯园。接下来，村里还将推出红薯粉、地瓜干等系列产品，拓宽农民就业新渠道，进一步壮大村集体经济。”柯清源说，待地瓜全部收成后，仕林村还计划在梯田种植油菜花，打造油菜花观光花海，吸引更多游客到此打卡。
