为引导食品行业市场主体诚信自律，确保食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，立足于防隐患、防事故，提振消费信心，增强食品安全抽检靶向性，拓宽群众参与食品安全监督渠道，近日，英都镇食安办、英都镇市场监督管理所共同开展食品安全“你我同查”活动。
此次“你我同查”活动，对辖区内重点餐饮经营场所进行全面检查。现场对经营主体负责人、相关服务人员健康证，每日配送菜品、进货清单、经营场所环境卫生等进行检查并拍照取证，对部分当日食材、留存食品进行打包封存带回检验。同时，还对经营者进行食品安全知识普及和信用意识宣传。
抽样结束后，工作人员利用快检设备对样品进行检验，重点检测农药残留、甲醛、沙丁胺醇等项，并及时做好数据的记录和整理工作。
据悉，本次活动共计完成各类食品抽检12批次，检测结果均合格。下一步，英都镇将持续关注消费量大、关注度高的食品，加大监管力度，推进食品安全检查常态化开展，营造良好的食品安全市场氛围。
（来源：魅力英都）
