为扎实推动食品安全“两个责任”落实落细,全力保障人民群众“舌尖上的安全”,3月27日,南安市人大常委会副主任王端峰带队到英都镇开展食品安全“两个责任”包保督导工作。英都镇党委副书记、镇长黄宗权,英都镇副镇长陈金户,英都市场监督管理所所长汪晓凡陪同。
督导现场
王端峰一行深入南安市第三中学开展食品安全“两个责任”包保督导检查。检查过程中,王端峰一行实地查看了原料仓库、粗加工区、烹调区、洗消间、备餐间等有关情况,重点就学校食堂食材采购、进货查验、食品留样等进行仔细检查,对学校食堂食品安全管理制度建设和“日管控、周排查、月调度”等相关工作机制执行落实情况进行了详细地询问和了解。
王端峰强调,食品安全关系到学校师生身体健康和生命安全,学校要主动扛牢食品安全主体责任,进一步完善安全管理体系,严把食材采购、储存、食品加工等重要关口,坚决守住校园食品安全每一道防线;市场监管部门要履行好日常监管职能,聚焦监管重点领域和薄弱环节,加强对包保单位的指导,督促完善食品安全管理体系建设,切实守住守牢食品安全底线。
检查后,王端峰一行还到英都镇政府了解重点项目推进情况及推进过程中遇到的问题和难题,并现场帮助协调解决。